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Yuzu Tee Inhaltsstoffe – Warum Sie so wertvoll sind

Yuzu Tee InhaltsstoffeDie Ähnlichkeit mit einer Zitrone ist groß, die Yuzu Frucht bietet aber deutlich mehr als die bekannte Zitrusfrucht. Beide Früchte sind knallgelb, die Yuzu Frucht erinnert, was die Form angeht, an eine Mandarine. In dieser ungewöhnlichen Frucht aus Japan verstecken sich viele gesunde Yuzu Tee Inhaltsstoffe. Die Zitrone kann da nicht mehr mithalten, da die Yuzu unter anderem viel mehr Vitamin C hat. Das ist längst noch nicht alles, denn die Frucht mit dem Aussehen einer Mandarine, die wie eine Mischung aus Grapefruit und Zitrone schmeckt, kann noch viel mehr.

Eine unscheinbare Frucht


Yuzu klingt ein wenig wie eine neue asiatische Kampfsportart. Dahinter verbirgt sich jedoch eine Frucht, die in jeder Hinsicht außergewöhnlich und mit ihrem leicht verschrumpelten und verbeulten Aussehen eher unscheinbar ist. Wird die Schale entfernt, dann entfaltet die Yuzu Frucht ihr ganzes Können. Sie duftet aromatisch, leicht säuerlich, auch ein wenig bitter und trotzdem süß. Zuordnen lässt sich das Aroma nicht, genau das macht diese japanische Frucht so spannend. Yuzu Früchte brauchen viel Zeit, um zu reifen, denn erst nach zehn Jahren trägt der Yuzu-Strauch die ersten Früchte. Sind die Yuzu noch jung und grün, dominiert die Säure. Mit jedem Reifegrad ändert sich dann der Geschmack, bis sie schließlich süß schmeckt. Die Exklusivität der Frucht hat allerdings ihren Preis, für 30 dieser außergewöhnlichen Früchte zahlen gute Restaurants bis zu 1000 Euro. Da die Yuzu Früchte jetzt auch in Spanien wachsen, dürfte der Preis aber in absehbarer Zeit fallen.

Die Yuzu Tee Inhaltsstoffe

Die Yuzu Frucht ist eine sogenannte Hybridpflanze und sehr wahrscheinlich eine Kreuzung aus einer Papeta-Frucht und einer Mandarine. Wenn es um die Yuzu Tee Inhaltsstoffe geht, kann sich diese ungewöhnliche Frucht mit jeder anderen Zitrusfrucht messen. Es ist vor allem viel Vitamin C, was die Yuzu Frucht so gesund macht, sie enthält dreimal mehr Vitamin C als eine Zitrone. Diese Yuzu Tee Inhaltsstoffe machen die Frucht aus Asien zu einem besonders effektiven Mittel gegen Erkältungskrankheiten. Wer bei den ersten Anzeichen einer Erkältung zur heißen Zitrone greift, sollte zur Abwechslung eine Yuzu Frucht probieren. Sie gilt als eine Vitaminbombe, die zudem nicht so sauer ist wie eine Zitrone. Da die Früchte sehr teuer sind, lohnt es sich, vom Fruchtfleisch bis zur Schale alles zu verwenden.

In der Küche gerne gesehen

Die Yuzu Tee Inhaltsstoffe sind ein gutes Mittel gegen Erkältungen, die Frucht selbst ist in der feinen Küche gerne gesehen. Der Saft verfeinert Suppen und Salatmarinaden, Pastagerichte und vor allem Desserts. Da die Yuzu Frucht eine dicke Schale hat, ist sie sehr ergiebig, wenn es um die abgeriebene Schale geht. Da das Aroma auch in der äußeren Hülle steckt, ist die Yuzu Frucht in Longdrinks und Cocktails ebenso beliebt wie in Kuchen und Torten. Sie liefert zwar weniger Saft als eine Zitrone, trotzdem reicht es, um Gelee zu kochen. Wer die Yuzu Tee Inhaltsstoffe für sich nutzen möchte, muss aus dem Fruchtgelee den leckeren Tee kochen. So lassen sich die Yuzu Tee Inhaltsstoffe am besten nutzen. Der Saft ist ein guter Lieferant für Vitamin C und wer regelmäßig den Tee trinkt, kommt ohne große Erkältungsgefahr durch die kalte Jahreszeit.

Das Aroma genießen


Die Yuzu gehört zu den Früchten, die gut schmecken und darüber hinaus noch gesund sind. Die Yuzu Tee Inhaltsstoffe beschränken sich fast ausschließlich auf die Vitamine, das reicht aber aus, um die Yuzu zu einer gesunden Frucht zu machen. Noch sind die Früchte, die von der Kleinsten der japanischen Hauptinseln kommen, in Europa sehr teuer. Da bekannt ist, wie gesund die Yuzu Tee Inhaltsstoffe sind, steigt die Nachfrage und dass auch die Preise fallen, ist nicht auszuschließen. Jeder, der sich eine Yuzu Frucht kauft, sollte das einzigartige Aroma genießen und sich über die gesunden Yuzu Tee Inhaltsstoffe freuen. Da die Saison für diese extravaganten Früchte die Monate November und Dezember sind, kommt die Yuzu genau richtig zur Erkältungszeit nach Mitteleuropa.

Fazit zu Yuzu Tee Inhaltsstoffe

Kaum eine andere Frucht hat ein so komplexes Aroma wie die Yuzu Frucht aus dem fernen Japan. Sie hat nur die Farbe einer Zitrone und ihr Geschmack ist eine gelungene Mischung aus Grapefruit und Orange. Die Yuzu Tee Inhaltsstoffe können es locker mit der Zitrone aufnehmen und schon wenige Tropfen des Safts reichen aus, um einem Gericht einen einzigartigen Geschmack zu geben. Die Schale lässt sich als Pulver verwenden, das unter anderem sehr gut zu Fischgerichten schmeckt. In der asiatischen Küche ist die Yuzu bereits seit vielen Jahren eine feste Größe. In Europa ist sie zwar bekannt, trotzdem wird sie nur wenig genutzt. Ein Grund ist sicherlich der hohe Preis, Zitronen sind deutlich günstiger. Die Yuzu Frucht hat jedoch dreimal so viel Vitamin C, was sie letzten Endes gesünder macht.

Bild: @ depositphotos.com / yonibunga

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Redaktion

Hier schreibt die Redaktion von yuzu-tee.de
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